Cocina (KDS) · plan Starter

La cocina deja de gritar y de perder comandas

Los tickets se amontonan en la plancha, se despegan y se pierden. Y nadie sabe cuánto lleva esperando la mesa cuatro.

La pantalla de cocina con una ronda en marcha y otra retenida

Cómo lo resuelve

Tres cosas concretas. Si alguna no se entiende leyéndola una vez, está mal escrita.

1

Semáforo por tiempo

Cada plato cambia de color según lo que lleva esperando. Lo que va tarde se ve desde la puerta.

2

Listo para servir

Cuando un plato sale, al camarero le salta el aviso en su dispositivo, esté donde esté.

3

Cocina y barra, separadas

Cada sitio ve lo suyo. La barra no se llena de platos que no le tocan.

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